Le partage, c’est notre quête !

Notre métier

QUE FAISONS-NOUS ?

Nous sommes spécialisés dans la fabrication et le conditonnement de produits frais pour l’apéritif et l’apéritif dinatoire à destination de nos clients de la grande distribution et du food service. Nous recherchons, nous créons, nous développons, nous transformons et nous conditionnons des produits frais en barquettes sous atmosphère modifié (ATM). Notre valeur ajoutée réside dans notre agilité à créer des gammes de produits frais qualitatives et complètes de barquettes prêtes à consommer ou à réchauffer facilement au four pour une clientèle toujours plus nomade et en attente de solution pratiques et qualitatives.

NOTRE EXPERTISE

Créatifs, innovants et flexibles, nous proposons des solutions qui répondent aux besoins et aux réseaux de nos clients en offrant des produits et des conditionnements adaptés.

Découvrez nos marques

L’apéritif en maître

NOTRE MÉTIER, UNE PASSION QUI SE PARTAGE…

Notre vocation est de relier les gens autour du goût et de créer des moments mémorables. Nous recherchons, développons, créons et conditionons sous atmosphère modifié une large gamme de produits frais en format apéritif. Notre savoir-faire se matérialise par une sélection rigoureuse des ingrédients et partenaires avec qui nous collaborons pour offrir à nos clients des produits qualitatifs toujours au plus proche de la recette et du goût d’origine. Nous mettons ce savoir-faire à disposition de nos clients de la grande distribution et du ‘food service’ et les aidons à concevoir des collections adaptées à leurs besoins spécifiques sous marque propre ou marque distributeur (private label).

Notre site de transformation et conditionnement, basé au coeur de la Belgique, répond à toutes les normes alimentaires en vigueur et est certifié IFS+ depuis plusieurs années.

Nos sources d'inspirations
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GOUMANISTO POUR…

Gou… pour le goût. Ce qui nous lie c’est la volonté de découvrir des produits locaux chez des passionnés,  un peu partout sur la planète : agriculteurs, fabricants ou entreprises familiales. Tous sont parties prenantes de notre quête du goût et de ses racines.

Man… pour humaniste. Le respect est au centre de notre démarche. Nos produits sont faits pour réunir la famille, les amis, les proches au cours de moments de générosité. Nous voulons inciter les gens à créer des occasions de partage, de joie, de connexion ou de reconnection.

Manisto pour Manifesto. Nous pensons qu’en adoptant cette démarche, les agriculteurs, les producteurs, les transformateurs et finalement les consommateurs pourront se comprendre mieux et saisir pourquoi tant de gens ont dédié leur vie à la nourriture de qualité. Notre portfolio produit a beaucoup de sens pour nous. Il a été pensé pour offrir des moments desquels la magie peut survenir. Notre travail n’a pas juste à voir avec la nourriture. C’est une passion et un objectif  : construire un monde meilleur à travers le goût qui réunit les gens.

Une équipe engagée

RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE

Circularité de nos emballages – L’emballage est une préocupation légitime et prioritaire inhérente à notre métier. Notre approche est double. D’une part trouver des solutions alternatives aux plastiques actuels pour en diminuer l’usage. D’autre part, travailler le plus possible avec des plastiques dont la circularité est bien effective et prouvée.

RESPONSABILITÉ SOCIALE

Notre responsabilité sociétale n’est pas un vain mot chez Goumanisto. Réinsertion et emploi local :  Notre entreprise travaille en étroite collaboration et depuis sa création avec un atelier protégé qui se charge de ré-insérer près d’une centaine de collaborateurs.

 LA PASSION D’ENTREPRENDRE. LE VRAI GOÛT, LE GOÛT DU VRAI. AUTHENTIQUE ET RESPONSABLE.
LE VRAI GOÛT, LE GOÛT DU VRAI, AUTHENTIQUE, RESPONSABLE, PASSIONNE,

Nos marques

Découvrez à travers nos marques, notre savoir faire, notre passion ! Le partage de ces recettes, c’est notre quête
quotidienne.

Nitsiu

La marque Nitsiu est née d’une recherche passionnée pour le goût des saveurs authentiques asiatiques à déguster à l’apéritif ou comme entrée. Notre démarche s’inscrit dès le début du projet Nitsiu dans cette volonté de retrouver les bons ingrédients d’origine. Une pâte fine, une farce généreuse, des ingrédients savoureux, Cette philosophie est aussi celle de Goumanisto qui a développé la marque Nitsiu. Nous développons et fabriquons directement nos produits en Thaïlande dans la province de Bangkok et au Vietnam dans la province de Soc Trang ce qui nous permet d’être au plus prêt des ingrédients et du savoir-faire asiatique. Cette démarche d’un retour à l’origine nous a permis au cour des années de faire découvrir cette cuisine inspirante à un clientèle toujours plus exigeante. L’ensemble de notre gamme est conditionnée sous atmosphère protectrice et vendue au rayon frais avec une garantie minimum de 21 jours à la livraison.

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Deli-Melo

Il y a des moments, entre amis ou en famille, où l’on ressent des sentiments essentiels, de la sérénité, de la joie ou tout simplement du bonheur. Pour accompagner ces instants, les rendre encore plus délicieux et conviviaux, il y a deliMELO, une gamme «"d’apéro tapas"» de qualité. Amateurs de charcuterie, de fromages, d'olives ou de dip sont tout aussi gâtés. Pour le bonheur des papilles, des amis et de la famille.

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Artagnan

Artagan est pour nous une histoire de cape et d’épées, de tabliers, de toques et de fourchettes, symbolisés par un mousquetaire gourmet enthousiaste qui se bat pour la qualité des ingrédients. L’idée centrale d’Artagan est de puiser l’inspiration dans le passé, en y intégrant ce que le présent nous apporte de meilleur, pour proposer de petits plats aux saveurs « justes ». Du beurre plutôt que de la margarine, du sel de qualité, des ingrédients de saison, des emballages éco-responsables, une éthique sociale au travers de sa main d’oeuvre, une qualité sanitaire exemplaire…

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Green Queen

Ce projet collaboratif et humain qui mêle enthousiasme, tradition et innovation s'exprime aujourd’hui à travers une magnifique gamme de délicieuses « tartinades » de légumes aux saveurs intenses et sans aucun conservateur.

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LA VILETTE

La Vilette, des fromages et des hommes. La Vilette, un nom en forme d’hommage à l’entreprise qui, dès 1989, fabriquait déjà dans la région de délicieux chèvres feuilletés. La Vilette propose deux recettes préparées manuellement avec un fromage de chèvre soigneusement sélectionné. Les produits sont simples, l’explication l’est tout autant.

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Inspirations